Entdecken Sie unsere Spezialitäten
Turbo-Racletteofen
- Zum Mieten
- Für 360 Portionen pro Stunde
- CH-Raclette-Käse, geschnitten und vaccumiert
Fondue-Bar
- Zum Mieten,
mit eigener Fonduemischung - Aus rezenten gereiften Käsen
- 1 Caquelon für ca. 15 Personen
Traditionell
- Diverse Käse
- Schlagrahm
- Jogurt
- Käsereibutter
- Rohmilch im Offenausschank
Herzlich willkommen in unserer Käserei!
Die Käserei Schmidli in Mühlau produziert bereits in dritter Generation seit vielen Jahren qualitativ hochstehende und feine Milchprodukte.
In unserer hauseigenen Käserei wie auch beim Verkauf im eigenen Laden legen wir grössten Wert auf die Qualität unserer Waren.
Neben diversen Käse-Sorten, Schlagrahm, Joghurt, Käsereibutter und Rohmilch sind wir bekannt für unsere feinen Käse- und Apéroplatten – ganz nach Ihren Wünschen zusammenstellbar.
Wir sind:
Geschäftsführung: Yvonne und Josef Schmidli
Milchverarbeitung und Käseproduktion: 3 Milchtechnologen, 1 Milchtechnologe in Ausbildung und 2 Mitarbeiterinnen im Laden
Eine Auswahl unserer Produkte:
Käseplatte
Sbrinz-Apéro
Apéroteller
Öffnungszeiten
Montag - Dienstag 08:00 - 11:30 18:00 - 18:45
Mittwoch 08:00 - 11:30
Donnerstag - Freitag 08:00 - 11:30 18:00 - 18:45
Samstag 08:00 - 14:00
Sonntag geschlossen
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